2006年1月 9日アーカイブ

今日の晩ご飯はたこ焼きパーティー？でした。
電気のとガスのと、食卓では2台のたこ焼き器がフル稼働。焼いては食べ、また焼いて・・・の繰り返し。やっぱり作りたては美味しいです。外はカリカリ、中はトロ～リ。あせって食べると舌をやけどする危険があるけどね(笑)。
定番のソースの他に、おろしポン酢や醤油も試してみました。意外な発見だったのが、ポン酢＋マヨネーズ。結構いけますよ。機会があればお試しあれ。今度はおだしで明石焼き風も試してみようかな。